Гриль

• Антрекот по-Флорентийски 320 ₽
• Корейка на кости 120 ₽
• Шашлычок из свинины с соусом из лука порей... 120 ₽
• Стейк Нью-Йорк 320 ₽
• Стейк Рибай 420 ₽
• Стейк Скерт 280 ₽
• Филе Шатобриан 220 ₽

Гриль из Рыбы

• Дорадо 480 ₽
• Стейк из масляной рыбы 280 ₽
• Стейк из норвежской семги 360 ₽
• Форель 460 ₽

Морской Аперитив

• Улитки по-Бургундски 320 ₽
• Щучья икра со сметаной 360 ₽
• Фаланги камчатского краба с соусом супериор... 888 ₽
• Икра красная с хлебными тостами... 360 ₽
• Устрицы 180 ₽

Холодные Закуски

• Ассорти терринов 360 ₽
• Баклажаны по-Пармски с ростбифом... 260 ₽
• Виттелло тоннато 320 ₽
• Карпаччо из красной рыбы 340 ₽
• Карпаччо из мраморной говядины... 420 ₽
• Карпаччо из осьминога 420 ₽
• Карпаччо свекла 280 ₽
• Отбивное карпаччо из креветки по-сицилийски... 320 ₽
• Прошутто кон-перра 320 ₽
• Тартар из говядины 340 ₽
• Тартар из красной рыбы 380 ₽
• Тартар из тунца 480 ₽
• Форшмак 220 ₽
• Карпаччо говядина 320 ₽

Горячие Закуски

• Жареный камамбер с персиковым соусом... 580 ₽
• Кокот из курицы с грибами 280 ₽
• Меланзане алла пармиджана... 260 ₽
• Мидии Мариньер 380 ₽
• Ротоло из птицы 280 ₽
• Сырные шарики 240 ₽

Салаты

• Капрезе 280 ₽
• Оливье с раковыми шейками 320 ₽
• Салат Волна 380 ₽
• Салат Катаифи 360 ₽
• Салат из куриной печени со шпинатом... 260 ₽
• Салат микс из свежей зелени и овощей... 240 ₽
• Салат с грушей и сыром 320 ₽
• Салат с кнелями из сливочного сыра и вяленых томатов... 280 ₽
• Салат с ростбифом 280 ₽
• Салат с тунцом и пюре из тропических фруктов... 420 ₽
• Теплый салат из филе фермерской свинины... 280 ₽
• Цезарь с креветкой 320 ₽
• Цезарь с курицей 280 ₽
• Цезарь с семгой 320 ₽

Нарезки

• Ассорти сыров и мясных деликатесов... 820 ₽
• Квинтет мясной 420 ₽
• Сельдь слабосоленая с луком и пряностями... 180 ₽
• Ассорти из рыбы 380 ₽
• Ассорти из фруктов 380 ₽
• Квинтет из сыров 580 ₽
• Разносолы 220 ₽

Супы

• Борщ 220 ₽
• Консоме 260 ₽
• Крем суп грибной с гренкам... 280 ₽
• Лапша домашняя куриная 220 ₽
• Суп Де Коко 360 ₽
• Уха по-фирменному 280 ₽

Основные Рыбные Блюда

• Какюль де Ла Мер 580 ₽
• Котлеты Донские на подушке из картофеля с щучьей ... 380 ₽
• Норвержская семга с овощным жульеном... 580 ₽
• Равиоли с рыбой под рыбным соусом... 380 ₽
• Судак Санре Де Вин 420 ₽
• Форель с жульеном из мидий и лука порея... 680 ₽
• Дорадо в рукаве из теста 680 ₽
• Треска "Бакалао Пиканте" 420 ₽

Основные Мясные Блюда

• Американские ребрышки барбекю... 380 ₽
• Котлета по-московски с перепелиным яйцом... 320 ₽
• Куриная грудка, томленная в сливочном соусе на ... 380 ₽
• Медальоны из говядины со спаржей и мясным пюре... 380 ₽
• Миньон говяжий с соусом из грибов по методу SURF... 580 ₽
• Нежное филе говядины со слайсами из грибов шампиньонов, под ... 560 ₽
• Отбивная из свинины с картофельными дольками... 320 ₽
• Поло э фунги 380 ₽
• Телятина по-английски 480 ₽
• Утиная ножка КонФи 620 ₽
• Утиная ножка с пряными артишоками и апельсиновым соусом... 680 ₽
• Филе Грин бор по-амстердамски... 380 ₽
• Шницель Венский 360 ₽

Пасты и Ризотто

• Карбонара классическая 340 ₽
• Маникотти со шпинатом, сыром в белом соусе... 340 ₽
• Паста с нежным сливочным соусом из шпината с мидиями... 380 ₽
• Ризотто с морепродуктами 380 ₽
• Квадро формаджо с вялеными томатами... 340 ₽
• Лазанья Ала Болонезе 380 ₽
• Паста с грибами в сливочном соусе... 340 ₽
• Паста с морепродуктами на вине... 380 ₽
• Ризотто с грибами и пармой... 380 ₽

Пицца

• Маргарита 525 ₽
• Пипперони 525 ₽
• Пицца Ассорти 550 ₽
• Пицца Гавайская 525 ₽
• Пицца классика 550 ₽
• Пицца мясная 550 ₽
• Пицца с ветчиной, сыром и грибами... 525 ₽
• Пицца фирменная Волна 600 ₽
• Четыре сыра 525 ₽

Гарниры

• Овощи на гриле 280 ₽
• Картофельное пюре с розмарином... 120 ₽
• Картофельное пюре с фундуком... 120 ₽
• Картофельные дольки 120 ₽
• Овощной рататуй в пряном томатном соусе... 120 ₽
• Спаржа на гриле 280 ₽
• Шпинат со сливками 220 ₽

Соусы

• Соусы 80 ₽

Хлеб

• Булочка ржаная с кориандром... 29 ₽
• Булочка с кунжутом 29 ₽
• Фокачча 80 ₽
• Фокачча с соусом песто 80 ₽
• Хлебная корзина 120 ₽

Безалкогольные Напитки