Меню Волна
Легенда: 
вегетрианское
вегетрианское Гриль
Гриль из Рыбы
Морской Аперитив
Холодные Закуски
- Ассорти терринов 360 ₽
- Баклажаны по-Пармски с ростбифом... 260 ₽
- Виттелло тоннато 320 ₽
- Карпаччо из красной рыбы 340 ₽
- Карпаччо из мраморной говядины... 420 ₽
- Карпаччо из осьминога 420 ₽
- Карпаччо свекла 280 ₽
- Отбивное карпаччо из креветки по-сицилийски... 320 ₽
- Прошутто кон-перра 320 ₽
- Тартар из говядины 340 ₽
- Тартар из красной рыбы 380 ₽
- Тартар из тунца 480 ₽
- Форшмак 220 ₽
- Карпаччо говядина 320 ₽
Горячие Закуски
Салаты
- Капрезе 280 ₽
- Оливье с раковыми шейками 320 ₽
- Салат Волна 380 ₽
- Салат Катаифи 360 ₽
- Салат из куриной печени со шпинатом... 260 ₽
- Салат микс из свежей зелени и овощей... 240 ₽
- Салат с грушей и сыром 320 ₽
- Салат с кнелями из сливочного сыра и вяленых томатов... 280 ₽
- Салат с ростбифом 280 ₽
- Салат с тунцом и пюре из тропических фруктов... 420 ₽
- Теплый салат из филе фермерской свинины... 280 ₽
- Цезарь с креветкой 320 ₽
- Цезарь с курицей 280 ₽
- Цезарь с семгой 320 ₽
Нарезки
Супы
Основные Рыбные Блюда
- Какюль де Ла Мер 580 ₽
- Котлеты Донские на подушке из картофеля с щучьей ... 380 ₽
- Норвержская семга с овощным жульеном... 580 ₽
- Равиоли с рыбой под рыбным соусом... 380 ₽
- Судак Санре Де Вин 420 ₽
- Форель с жульеном из мидий и лука порея... 680 ₽
- Дорадо в рукаве из теста 680 ₽
- Треска "Бакалао Пиканте" 420 ₽
Основные Мясные Блюда
- Американские ребрышки барбекю... 380 ₽
- Котлета по-московски с перепелиным яйцом... 320 ₽
- Куриная грудка, томленная в сливочном соусе на ... 380 ₽
- Медальоны из говядины со спаржей и мясным пюре... 380 ₽
- Миньон говяжий с соусом из грибов по методу SURF... 580 ₽
- Нежное филе говядины со слайсами из грибов шампиньонов, под ... 560 ₽
- Отбивная из свинины с картофельными дольками... 320 ₽
- Поло э фунги 380 ₽
- Телятина по-английски 480 ₽
- Утиная ножка КонФи 620 ₽
- Утиная ножка с пряными артишоками и апельсиновым соусом... 680 ₽
- Филе Грин бор по-амстердамски... 380 ₽
- Шницель Венский 360 ₽
Пасты и Ризотто
- Карбонара классическая 340 ₽
- Маникотти со шпинатом, сыром в белом соусе... 340 ₽
- Паста с нежным сливочным соусом из шпината с мидиями... 380 ₽
- Ризотто с морепродуктами 380 ₽
- Квадро формаджо с вялеными томатами... 340 ₽
- Лазанья Ала Болонезе 380 ₽
- Паста с грибами в сливочном соусе... 340 ₽
- Паста с морепродуктами на вине... 380 ₽
- Ризотто с грибами и пармой... 380 ₽